La finosidad es un dato importante para las joyas, porque indica el grado de contenido del valioso elemento básico. La finura es, por tanto, el valor estándar para determinar la calidad y el precio de un determinado producto. Definida de forma más precisa, la finura determina la proporción en masa del metal precioso de mayor calidad contenido en una aleación. La unidad de medida de la finura es el valor por mil, según el cual la masa total está representada por 1.000 partes. Para la finura, existen especificaciones comunes de contenido, pero ninguna regulación obligatoria. Así pues, en teoría se pueden fabricar joyas con muy poco metal precioso o con una finura especialmente elevada. En el caso del oro, el grado de pureza habitual es de 995 por mil, que se utiliza para los lingotes de 12,44 kg destinados al comercio internacional. Para el comercio de joyas, son habituales las aleaciones de oro de 8, 14 o 18 carat. En estas aleaciones, el cobre y la plata se mezclan. En estas aleaciones, además del oro se utiliza cobre y plata, lo que hace que el oro sea más resistente y le da un color diferente.
